The Beginning
1、熬制中药，首先选用的去年多数是陶罐或者砂锅。尽量不要用金属的容器来熬药，以免发生化学反应。另外需要用干净的水，不要用污染的水。
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2、熬药前要浸泡30分钟，以超过中药饮片两厘米为宜，熬制中药的时候，先武火后文火，煮沸以后文火再熬10到15分钟。
3、一副中药可以熬2到3次。熬出的药液有3碗左右，不可过多或过少，也不要熬焦，以免药物失效。特殊标明用法的药物需要遵医嘱。
THE END
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