The Beginning
1、孕妇是可以食用黑米粥的，黑米中的营养价值很丰富，含有着比较好的蛋白质、碳水化合物，还含有着非常丰富的维生素，包括维生素B族、维生素E，以及很多矿物质，比如钙、铁、磷、钾、镁、锌等，尤其是钙和铁都是在孕期需要额外补充的非常重要的营养元素。
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2、黑米中所含有的锰、锌、铜等无机盐，大多会比大米高1-3倍，更是含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素等，因此黑米比大米更有营养，孕妇是可以适当食用的。
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