痛风可以吃羊肉吗（痛风可以吃牛肉吗）

痛风一般可以吃少量的羊肉。

痛风患者在急性发作时不建议吃羊肉，主要是因为羊肉属于嘌呤含量中等的肉类。因此在痛风急性期，建议食用新鲜蔬菜、水果和其他嘌呤含量低的食物。缓解期、间歇期和慢性期痛风患者，一般可以少量食用羊肉。吃涮羊肉或煮羊肉时还应注意尽量不要喝羊肉汤，因为肉中的嘌呤物质易溶于水，羊肉汤中的嘌呤含量高对身体有不良影响。

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要注意烹饪方式，不能用羊肉涮火锅，可以清炖。痛风患者应注意适当多饮开水，这样可以增加尿液的排出量，促进尿酸的排泄可以很好地预防尿酸结石。

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