The Beginning
巧克力成分中，优质蛋白质含量低，脂肪含量高，对生长发育阶段的孩子有不利影响。
巧克力含糖量高，吃后容易有饱腹感，影响儿童食欲，不能正常吃三餐，对儿童生长发育不利。儿童正处于快速成长阶段，对各种营养的需求很大。巧克力含量高，但蛋白质、无机盐、维生素含量低，不能满足儿童生长发育的营养需求。一般不建议三岁以下的儿童吃巧克力。如果过早地让儿童吃巧克力，很容易出现胃肠道反酸，产生大量气体，出现腹痛症状，严重时会引起肠绞痛。巧克力可以兴奋神经系统，比如儿童过早吃巧克力，当神经系统兴奋时，往往会哭闹，睡眠不安，不愿入睡，间接影响生长发育。巧克力含糖量比较高，热量也比较大，很容易变胖。如果儿童吃后不及时刷牙或漱口，很容易得蛀牙。儿童正在生长发育，尽量不要吃一些膨化食品或者垃圾食品。让孩子多吃新鲜蔬菜水果，多喝牛奶鸡蛋。巧克力中含有草酸，草酸与钙结合形成不溶性草酸钙，阻碍人体对钙的吸收和利用。如果长期吃巧克力，会导致头发干枯、腹泻、缺钙、生长缓慢。
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儿童需要多补充营养，平时饮食尽量均衡、多样化，避免营养缺乏的可能。儿童需求量大的营养主要包括优质蛋白质、矿物质、脂肪和糖类。平时需要注意避免儿童挑食偏食，但也需要注意避免暴饮暴食。平时尽量增加动物性食物、牛奶、蔬菜、水果的摄入，定期照顾孩子，主要是了解发育是否正常。如果有营养缺乏，建议及时补充，以免影响发育。
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