麦冬的功效与作用有降糖、抗炎、抗血栓、生津止咳、润肠通便，禁忌是脾胃虚寒、初感风寒咳嗽和痰湿体质人群不可使用。
具体功效与作用如下：1、降糖，临床上常用麦冬作为降糖药，因为麦冬能促进胰岛细胞功能的恢复，调节胰岛素分泌，所以起到降血糖的作用。目前很多降糖药物都含有麦冬皂苷，这是麦冬的成分。2、抗炎，麦冬含有甾体皂甙，有特别明显的消炎作用，所以身体有炎症。发生感染时，可以用麦冬的开水冲服，可以起到非常好的消炎消炎作用。3、抗血栓。现在很多人都有高血脂的问题，高血脂患者更容易出现血栓。如果高脂血症患者平时能经常服用麦冬汤，可以降低血脂和血清中胆固醇浓度，因此可以有效预防血栓形成。4、生津止咳，麦冬性微寒。所以中药中常用麦冬滋阴。能起到滋阴生津、润肺止咳的作用。若出现口干、干咳、咯血等症状，可用麦冬、天冬、知母、川贝、百部、沙参等中草药煎服。效果很好。5、润肠通便，由于麦冬中含有大量的纤维素和木质素，服用麦冬不仅可以促进胃肠道的吸水作用，还可以促进胃肠道的蠕动，因此可以起到很好的通便作用。便秘的人可以用麦冬、生地、玄参煎服，能有效缓解症状。
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麦冬的禁忌：1、脾胃虚寒的人禁用，因为麦冬是微寒中药。如果出现恶心呕吐、腹胀、食欲不振、便溏、大便次数增多、气少、懒言等脾胃虚寒症状，则不宜将麦冬泡水饮用。2、初感风寒咳嗽的人禁止使用，因为麦冬是一种养阴津润肺止咳的中药。如果患者有感冒引起的咳嗽，属于外感咳嗽。麦冬其油腻性不利于外感咳嗽的治疗。3、痰湿体质的人禁止使用，麦冬是滋补药，滋补油腻。如果患者有痰湿体质，用麦冬泡水可能会加重痰湿症状。
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