The Beginning
【多家日料店已替换日本食材】8月24日，日本核污染水排海正式开始，海关总署发布公告称全面暂停进口日本水产品。网友开始担心，国内不少号称日本进口水产的日料店，将如何应对，日料店还能吃吗？24日下午，@中国新闻周刊致电北京多家人气日料店，其中一家表示有两款日本进口食材已暂停供应，其余店铺均表示此前已将食材替换为其他国家或国产海鲜产品。
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有店员称，料理只是采用日本做法，使用的是国产食材。海淀区一家日料店员表示，店内竹筴鱼和金枪鱼两款食材从日本进口，此前已暂停供应，店内还有从俄罗斯、加拿大、挪威等地进口的食材可供选用。
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