食物对人们来说是最重要的。如果我们能在日常饮食过程中达到调节气血的目的，那就太好了。专家表示，仅仅吃阿胶、枣、当归补气血是不够的。食用补气血应注意少吃豆制品、蘑菇等含量食品。 女性需要补气补血，气血双补 女性是气血不足的高发人群。同时，气血不足会给女性带来比男性更广泛、更遥远的负面影响。因此，副主任黄汉超中医认为，女性应特别注意补气补血的问题，尤其是在饮食方面。"气是血之帅，血是气之母，相辅相成。所以气血不足的女性不能道听途说，盲目吃一些补血的食材，比如阿胶、大枣、当归等。单纯补血是不够的，需要气血双补，才能有效提高补气血的效果。" 黄汉超副主任中医推荐调补气血的食材"血肉有情之品"，"这里的血肉是指一些行走动物的肉。这些动物需要经常跑步，体内的气血会更旺盛，如牛、羊、鹿、兔等。将这些肉与红枣、阿胶和当归结合起来，将事半功倍。由于长期睡眠活动少，猪肉凉爽，适合养阴血。鸭鹅经常在寒水中游泳，滋阴但不油腻。补血效果比猪肉好" 气血不足，谨慎食用豆制品和蘑菇食品 在饮食调节气血不足时，除了注意同时滋养气血外，黄汉超副主任中医也提醒我们尽量避免吃冷伤脾胃的食物，因为只有脾胃才能有效吸收食物中的精细物质，"冷伤脾胃的食物包括茄子、萝卜和豆制品。有些女性可能认为豆制品可以滋润皮肤和大脑，事实上，大豆很冷，每两三天吃一次，但如果你每天喝豆浆或吃豆腐很容易损害脾阳，如果你喜欢喝豆浆，我们可以喝黑豆浆或姜豆浆，用姜汁来调节大豆的寒冷。此外，蘑菇、黑真菌等蘑菇食品也很冷，虽然长期食用可以达到抗肿瘤的作用，但也可能损害体内的阳，加重气血不足。此外，还有一些冷水果，如香蕉、雪梨、西瓜等，不适合气血不足的人。" 黄汉超副主任中医除了冷伤脾胃外，还强调气血不足的人要注意尽量不要吃冷冻食品，"中医说冷热，也就是说，脾胃健康的原则是不要吃太热或太冷的食物，食物的温度最好接近人们的体温。如果你吃冷冻食物，很容易伤害脾阳和胃阳，有些人吃冷食物会呕吐也是这样的原因。因此，气和血不好的人，尽量少吃冷冻食物，从冰箱里拿出来，最好放在室温下吃。"
