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羊肉稍麦的做法 羊肉烧麦的做法和配料

来源: 更新时间:2022-06-17 09:21:06
The Beginning

1、食材:羊肉300g、大葱1颗、油适量、香油适量、料酒适量、酱油适量、盐适量、味精适量、花椒粉适量、五香粉适量、湿淀粉适量。

2、羊肉进行切碎。

3、加入料理机打碎,加入香油,酱油,料酒,清水,味精,继续搅拌。

4、搅匀后,盛出羊肉。

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5、羊肉中加入淀粉水,花椒粉,五香粉,搅匀。

6、将姜进行切末处理。

7、葱进行切碎处理。

8、姜末放肉中,搅拌均匀。

9、面粉中加入清水。

10、和成面团,醒制半小时。

11、准备包时,肉末中放葱搅拌。

12、将面搓成条状。

13、揪成相等的剂子。

14、将剂子擀成饺子皮。

15、用擀面杖慢慢擀边。

16、花纹边擀好,放入肉馅。

17、轻轻一攥,包好。

18、包好后放入笼屉。

19、锅中水烧开放上笼屉。

20、大火蒸十分钟。

21、时间到,开盖装盘。

THE END

TAG:羊肉  做法  

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