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1、早餐:1~2个鸡蛋。
2、每天的早餐必定是鸡蛋,在一天中最佳的吸收时间补充高质量的蛋白质。
3、另外,水果中会有葡萄,但葡萄的摄取量要有一定控制,否则容易因为葡萄中的果糖累积脂肪。鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂,可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒,从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以增加血液中的高密度脂蛋白,这可以保护血管不硬化。
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