干饭米和水的比例是多少（干饭米和水的比例是多少手指）

来源：更新时间:2022-09-10 19:40:30

The Beginning

1、现实中有不少人在煮饭时，都是凭靠感觉来加水的，实际上这样容易出现误差，毕竟不可能一个人每一次的感觉都会那么准。煮米饭时大米和水的比例最好控制在1比1.2是最好的，喜欢软糯口感的人，可以适当将比例添加到1比1.4。一般情况下，大米和水的比例低于1比1.2，米饭的口感会很声音，高于这个值米饭就会变得软烂。