The Beginning
“猪苦胆”是什么?顾名思义，“猪苦胆”是猪身上的苦胆，它有很多种，虽然猪苦胆有很多，但是我相信这种东西大家并不常去吃吧，因为它是一种较浓的具有苦味的有色液汁，并不是大家都乐意接受的酸酸甜甜的东西，这并不合大多数人的口味，不过，我想还是有相当一小部分的人是吃过的，因为需要用猪苦胆来治病，那么你们是怎样来吃这个猪苦胆的呢，有用猪苦胆泡过酒吗，今天就让我们来了解一下猪苦胆泡酒有什么功效吧。
猪苦胆是一种较浓的具有苦味的有色液汁，它的原型为为猪科动物猪的胆或胆汁，中医认为它是具有宣通上下，利水消肿、清热解毒作用，是极好的药材。而酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度一般在60度(即60%)以下(少数有60度以上)，白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇，酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。
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上述是我对猪苦胆和酒的简短介绍，那么我接下来就进入正题讲讲猪苦胆泡酒能不能泡酒和它们的功效吧。“猪苦胆”这种东西在民间偏方里很是盛行，我们对它功效的了解都是出于这些偏方。猪苦胆一般用作药用，它有清热解毒的功能，如果你便秘的话服用猪苦胆的话可以缓解便秘，从多方面看，猪苦胆是可以泡酒喝的，猪苦胆和酒混在一起用的药用价值非常高，它们的功效是可以利尿消肿，这对肠胃是非常的好的。
猪苦胆泡酒这个做法也只是从民间偏方里了解到，对于它的科学性还是有待考究的，所以说大家在制作之前最好去咨询医生，如果医生说这个方法可行，那么大家平常没事在家时可以先去制作这个猪苦胆泡酒。
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