蓝莓又称笃斯、笃柿、嘟嗜、都柿、甸果、笃斯越桔,是五大健康水果之一。现多为人工栽种,少部分地区有野生。那野生蓝莓价格多少钱一斤?未来5年蓝莓发展前景如何?
一、野生蓝莓价格多少钱一斤?
目前,野生蓝莓比较少,价格也比较贵。
1.黑龙江大兴安岭地区
散装野生蓝莓果干35.00元。
2.长白山
一般是59.9元一斤,也有40.5元一斤。
3.黑龙江
新鲜野生蓝莓40.00元/斤。
4.陕西西安市
大兴安岭野生蓝莓果汁粉140.00元1公斤。
5.人工种植蓝莓价格
无锡果品批发市场蓝莓价格为71.58元/公斤;麻江县蓝莓鲜果为80元/公斤。
二、未来5年蓝莓发展前景如何?
1.国外蓝莓汁和新鲜的蓝莓市场很好,高过普通水果。由于人们追求健康。所以市场野生蓝莓供不应求。蓝莓提取物有防腐作用,所以其实可以研发有安全的防腐剂。现在也可以多功能利用。甚至可以制作香料。
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2.野生蓝莓资源芬兰最多,北欧最多,国内有不同野生品种,都是比栽培的营养成分更好。但是资源难的。栽培也可以做多方面利用。
3.从国人消费水平看,即使每公斤上百元,消费群体也大有人在。而且蓝莓丰富营养和保健作用,促进消费群体的增加,消费群体的增加,将给蓝莓产业发展带来广阔的前景。
4.有关方面统计,全国栽培面积约在万亩左右,进入盛果期的只在千亩左右,这与已把蓝莓作为主栽水果品种,把蓝莓作为主食水果的美国相比相差甚远,产业规模空间十分广大。
5.野生蓝莓不光能食用,还可以制作多种蓝莓食品,比如常见的蓝莓果酱。富含花青素可以应用到医药中去,制作保健剂。还可以制作治疗假性近视的药物。所以是很好重要的果树。也可以酿酒,做成胶囊。最直接的直接做成茶饮用。
蓝莓的营养价值高、味道好,作为一项致富项目也是很不错的。