The Beginning
边鱼就是鳊鱼，是中国特有鱼类，其肉质鲜美，营养丰富，食用后有补虚、益脾、养血、祛风、健胃的功效。那么，边鱼是淡水鱼还是海鱼？
一、边鱼是淡水鱼还是海鱼？
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边鱼（鳊鱼）是淡水鱼，主要分布于我国长江中、下游附属中型湖泊，平时栖息于水的中下层，比较适于静水性生活。
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二、边鱼长什么样？
边鱼（鳊鱼）的全体呈菱形，体侧扁而高，体长约50厘米，为体高的2.2-2.8倍，头较小，口小，背鳍具硬刺，胸鳍较短，尾鳍分叉深，下叶较上叶为长；体背部青灰色，两侧银灰色，腹部银白色，鳞片基部灰白色，边缘灰黑色，各鳍均呈灰黑色。
三、边鱼吃什么食物？
边鱼（鳊鱼）是草食性鱼类，鱼种及成鱼以苦草、轮叶黑藻、眼子菜等水生维管束植物为主要食料，也喜欢吃陆生禾本科植物和菜叶，还能摄食部分湖底植物碎屑和少量浮游动物。
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