柿子的分类及品种 柿子品种介绍

柿子是每年秋天大量上市的一种季节性水果，这种水果的果肉肥厚，果汁鲜美，是许多人在秋天中最喜欢吃的一种水果。只是不知道大家在食用柿子时候，想过柿子的分类及品种吗？小编在这里告诉大家柿子这种水果有八百多个不同的品种，而且根据不同的口感觉还可以分成好几个不同的种类，如果大家对柿子的分类及品种有兴趣，可以参考一下小编对这些知道的介绍。

柿子的分类

柿子这种水果根据它口感的不同可以分成四大类，它们分别是完全甜柿和不完全甜柿以及完全涩柿和不完全涩柿。其实完全甜柿是大家平时最喜欢吃的一个种类，它味道香甜诱人，它们会在生长过程中自然完成脱涩，这种柿子也有一个缺点，那就是果肉带有褐色的斑点，影响美观。像富有、新秋以及太秋等都是甜柿代表品种。