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河里的螃蟹食物以水草、腐殖质为主,嗜食动物尸体、螺、蚌子、蠕虫、昆虫、小鱼、虾,食物匮乏时会同类相残,吞食自己所抱的卵。河蟹也叫螃蟹和毛蟹,是一种大型的甲壳动物,头部和胸部结合而成的头胸甲呈方圆形,质地坚硬。
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