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以西瓜为例，有西瓜藤的一端是西瓜头，而有花蒂的一端是西瓜尾。挑选西瓜时，藤头越粗壮青绿越新鲜，瓜藤弯曲的西瓜比直立的更甜，且西瓜底部的圆圈越小越甜。另外，表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的西瓜，成熟度更佳。
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