乌骨鸡也是山鸡中的一种，但是它和别的山鸡不同的就是它的肉质和骨头都是乌黑的，农村里很多的老人还称之为乌鸡、药鸡等等，其意思就是乌骨鸡的营养成分非常的高，对人的滋补效果极佳，所以也是对它的美称，现在乌骨鸡的养殖是一个比较火热的致富项目，可以散养也可以笼养，这就要看养殖的环境了，那么今天我们就跟着来看看乌骨鸡该怎么养吧。
1、品种选择
现在乌骨鸡的品种有很多，比如说白羽乌骨鸡、黑羽乌骨鸡、白顶乌骨鸡、金丝乌骨鸡等等之类的，那么我们就需要根据市场的需求以及乌骨鸡饲养的难以程度来进行选择，比如说在湖南地区白羽乌骨鸡的销量就比黑羽乌骨鸡要好很多，而且饲养起来也比较方便，那么就会选择饲养白羽乌骨鸡。这也就意味着如果你要进行乌骨鸡的饲养那么就需要对当地的市场进行一次简单的调查，这样才能确保自己能否受益。
2、养殖条件
虽然说乌骨鸡的适应能力很强，可以散养、圈养和舍养，但是如果有条件的话还是选择散养的方式会更好一点，因为这样乌骨鸡它可以在一定的短时间内自由的活动，这样可以增强乌骨鸡的免疫力，其次就是乌骨鸡还可以自己觅食，这样可以减少部分的饲养成本，还有就是散养出的乌骨鸡肉质会更好。其次就是乌骨鸡的抗寒、抗湿能力比较差，所以鸡舍的环境要保持干燥和温暖。最后就是鸡舍要修建专门的供乌骨鸡砂浴的地方，这样有助于乌骨鸡的生长和发育。
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3、饲养管理
饲养管理是非常重要的，它就决定了乌骨鸡的成活率野鸡它的产量，饲养管理需要分为三个阶段，第一个阶段就是刚买回来的雏鸡，它的体质比较弱，所以基本上需要进行全天光照，其次就是室内的温度要保持早三十度以上，等养上一两周之后温度可以慢慢的调低，保持在二十八度左右即可，而在这段时间里一天基本上只需要进行三次喂食，主要是以精料为主，可以加点青菜也。直到雏鸡的生理机能全部恢复之后，就可以恢复到正常的饲养，我们可以将乌骨鸡放到庭院和林地中，让它们自由活动，这时我们只要每天定时定点的投放饲料即可。最后就是进入产蛋期的乌骨鸡，这时我们需要先慢慢的减少饲养量，然后再它进入产蛋之后慢慢的将饲料恢复到正常的饲养量，这样可以提高它的产蛋率。
4、饲养密度
饲养密度的而管理，可以正确的掌握乌骨鸡的生长速度，同时可以减少饲料的浪费。但是乌骨鸡在每一个生长期的饲养密度是不同的，比如说半个月左右的乌骨鸡一般是每平方米四十只左右，而一个月左右的三十只左右，成年的一平米则只有八到十只左右，所以每到一个生长期我们就需要对乌骨鸡进行分群管理，这样就可以使它们更快速、更健康的生长了。
5、日常管理
日常管理也就是一些比较琐碎的事情，乌骨鸡是非常爱干净的，如果养殖地比较脏，那么就很容易导致细菌感染，出现鸡瘟之类的疾病，所以我们要定时的将养殖地的杂物和粪便清理干净，并且要进行消毒，最后就是我们还要定期的黑乌骨鸡进行疫苗注射，这样可以预防很多不必要的病害，比如说如果乌骨鸡体内有寄生虫，那么不管你怎么喂都喂不肥的，所以我们要及时给它们除虫。
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