The Beginning
3年内肉价难暴涨 “二师兄”的价格能否像2011年一样“飞上天”
姬光欣剖析， 生猪存栏、能繁母猪存栏量继续下降，致使目前国内适重出栏生猪大幅下降，生猪市场供给趋紧。一起，养殖户压栏惜售心思强烈，养殖成本进步，食物安全问题复兴，各种要素都支持国内生猪价格有望进入新一轮上涨周期。
但是在需要方，依据我国农业大学的一份调研，猪肉在国人饮食结构中的比例，已经从高峰期下滑，改革开放前，猪肉仅占居民饮食花费的18%，后来一度上涨至65%，而现在则慢慢下滑至60%~62%摆布，取而代之的是，在健康饮食观念的熏陶下，蔬果花费量呈现上涨态势。
按照行业规则，每年的3~9月都是冷季，也许要到10月中秋节和国庆节“双节”来临，猪肉花费需要上来，猪肉价格才也许继续上涨。因而姬光欣以为需要不会呈现陡增状况。
在这种布景下，2015年猪肉供给全体来讲对比紧张，这将支持猪肉价格比2014年进步一些，但整体来看根本平稳。
姬光欣说，“养猪业的黄金期已经过去了，将来3年内不会呈现暴升，将进入微利年代。”
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