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麻球怎么做才会空心不塌(麻球为什么有空心和实心)

来源: 更新时间:2022-12-25 05:34:39
The Beginning

做空心不塌的麻球需要准备材料:水磨糯米粉155克、糖粉或细糖45克、无铝害泡打粉3克、冷水110克、白芝麻适量、油适量。共分为4个步骤,以下是做空心不塌麻球的详细操作:

操作/步骤

1

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揉搓均匀

泡打粉、糖粉、水混合,再加入糯米粉揉搓均匀。

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2

双手搓滚圆麻团

裹上芝麻,再双手搓滚圆麻团。

3

让麻球受热均匀

油温加热150℃左右,放入麻球不停翻滚油麻球,受热均匀。

4

炸至金黄

炸至金黄即可。

END

总结:以上就是关于麻球怎么做才会空心不塌的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

THE END

TAG:才会  怎么做  

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