黄皮是什么水果（广东的黄皮是什么水果）

来源：更新时间:2022-12-26 07:42:30

The Beginning

黄皮是芸香科黄皮属水果。黄皮产于中国南方，距今已有一千五百多年的历史。含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶。黄皮种子富含油分，出油率高达42%，为优良的润滑剂。黄皮作为一种优质的水果，其果实除鲜食外，尚可加工成果冻、果酱、蜜饯、果饼及清凉饮料等或盐渍、糖渍。