香薷别称香戎、香茸、香葇等，为唇形科植物江香薷或华荠苎的带根全草或地上部分，入药具有发汗解表、化湿和中、利水消肿的功效，对头痛发热、恶寒无汗、胸痞腹痛、呕吐腹泻、水肿、脚气等病症有治疗作用，下面我们就一起来看一看香薷的功效与作用吧！
香薷的药用功效
【性味】味辛，性微温。
【归经】肺、胃经。
【功效】发汗解表，化湿和中，利水消肿。主治风寒感冒，水肿脚气。
香薷的相关论述
1、《日华子本草》：下气，除烦热，疗呕逆冷气。
2、《别录》：主霍乱，腹痛吐下，散水肿。
3、《履巉岩本草》：截四时伤寒。
4、《本草衍义补遗》：治伤暑，利小便。
香薷的药理作用
1、解热作用：香薷挥发性油有发汗解热作用，能刺激消化腺分泌及胃肠蠕动。
2、抑菌作用：香薷挥发油对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌等有较强的抑制作用。
3、抗病毒作用：海州香薷的水煎剂有抗病毒作用。
4、利尿作用：香薷酊剂能刺激肾血管而使肾小球充血，滤过性增大而有利尿作用。
香薷的药用选方
1、治脾胃不和，胸膈痞滞，内感风冷，外受寒邪，憎寒壮热，身体疼痛，肢节倦怠，霍乱呕吐，脾疼翻胃，中酒不醒，四时伤寒头痛：香薷二两，甘草半两，白扁豆、厚朴、茯神各一两。上为细末。每服二钱，沸汤入盐点服。
2、治暴水风水气，水肿，或疮中水，通身皆肿：干香薷一斤，白术七两。上二味捣术下筛，浓煮香薷取汁，和术为丸，如梧子大。每服十丸，日夜四、五服，利小便极良。夏取花、叶合用亦佳。忌青鱼、海藻、菘菜、桃、李、雀肉。
3、治伤暑：用香薷一斤、厚朴(姜汁炙过)、白扁豆(微炒)各半斤，锉散。每服五钱，加水二碗，酒半碗，煎成一碗，放水中等冷定后服下。连进二服，很有效。此方名香薷饮。方中的扁豆，可用黄连(姜汁炒)代替。
4、治霍乱吐利，四肢烦疼，冷汗出，多渴：香薷二两，蓼子一两。上二味粗捣筛。每服二钱匕，水一盏，煎七分，去渣温服，日三。
5、治霍乱腹痛吐痢：生香薷一升，小蒜一升，厚朴六两，生姜十两。上四味切，以水一斗，煮取三升，分三服，得吐痢止，每服皆须温。
6、治舌上忽出血如钻孔者：香薷汁服一升，日三。
7、治心烦胁痛：用香薷捣捣汁一、二升服。
8、治鼻血不止：用香薷研累，水冲服一钱。
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