黄豆是豆科大豆属一年生草本植物，原产中国，我国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地，为中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质，下面我们就一起来看一看黄豆的种植技术吧！
生长习性
黄豆性喜暖，种子在10～12℃开始发芽，以15～20℃最适，生长适温20～25℃，开花结荚期适温20～28℃，低温下结荚延迟，低于14℃不能开花，温度过高植株则提前结束生长。种子发芽要求较多水份，开花期要求土壤含水量在70～80%，否则花蕾脱落率增加。大豆在开花前吸肥量不到总量的15%，而开花结荚期占总吸肥量的80%以上。
整地施肥
黄豆种植在一般情况下肥种分开，施于种侧下4～5厘米，化肥用量可以调节。每亩施磷酸二铵20公斤以上时，可分层施入，上层种肥深度5～7厘米，施肥量占1/3，底肥深度10～16厘米，施肥量占2/3。或者在前茬作物收后，把发酵好的有机肥均匀的撒施于地表，然后用耙将肥料耙入土中，粪、土充分混合后进行深翻，翻后耙瓶耢细起垄，也可平种黄豆。
夏播技术
1、播前灌溉：对于墒情不好的地块，有灌溉条件的，可在播前灌水1次，以利播后种子发芽。结合灌水进行大田封闭除草。
2、适时播种：夏播黄豆由于生长季节较短，适期早播很重要。适时播种，保苗率高，出苗整齐、健壮，生育发育好，茎秆粗壮。
秋播技术
1、整地分厢：稻田犁翻后进行分厢，厢宽2～3米，行距3米，穴距0.33米。每穴2～3粒种子，密度每亩3万株左右。
2、施肥播种：一般在8月10日前播种，每亩播种量为8～10千克。每亩用25公斤钙镁磷肥拌500公斤土杂肥作盖种肥。
田间管理
1、中耕锄地：黄豆第一片复叶前锄头遍地，做到锄净苗眼草，不伤苗，松表土。苗高10厘米左右时，进行第二次中耕，做到不伤苗，不压苗，不漏草。第二次中耕后10天左右，进行第三次，要做到深松多上土。
2、苗前除草：普施特和广灭灵对黄豆田的多种禾草科杂草和阔叶杂草都有效，5%普施特水剂每公顷用量1.5～2公斤，48%广灭灵乳油每公顷用量2～2.5公斤。普施特、豆磺隆、广灭灵都可以在土壤中保留较长时间，要特别注意对后茬作物的药害。
3、苗后除草：在杂草刚出土时施药，一般不晚于黄豆2片复叶期。春季土壤水分好的年份，施药可适当早些，用药量一般采用下限。春季干旱，施药可适当晚些，用药量一般采用上限。
①5%的普施特水剂每公顷1～1.5公斤，不宜超过1.5公斤。
②用量12%的拿捕净乳剂，每公顷用药量为1～1.5公斤。
③15%的精禾草克，每公顷用药量为0.75～1公斤。
④5%的精禾草克乳油，24%的克阔乐乳油，每公顷用药量为0.33～0.75公斤。
部分专业知识转自网络
