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白矾是小苏打吗（白矾和小苏打有什么区别）

来源：更新时间:2023-01-09 10:50:29

The Beginning

白矾不是小苏打。白矾也叫明矾，其主要化学成分为十二水硫酸铝钾，是由矿物明矾石经加工提炼而成。小苏打是碳酸氢钠，白色细小晶体，水溶液呈现弱碱，50℃以上可分解生成碳酸钠、二氧化碳和水。

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