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菠萝心发黑有两种情况。一种是菠萝过熟导致的发黑,这种状况下能吃。另一种是菠萝的黑腐病引起的黑腐病,作为水果当中常发生一类疾病,不管是成熟还是未成熟的果实,都易有这种病症,在出现病害的时,果肉的内部会呈现暗褐色,组织变软,后期渗出液体,这种状况下不能食用。
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