螃蟹的胃和心脏在哪里​

螃蟹的胃就在螃蟹背部壳上黏着，被蟹黄覆盖，螃蟹的心脏位于头部和胸部中央，在螃蟹的背甲的下面，是一个被黑色膜包裹的六边型的白色物体。螃蟹的胃和心脏是不能食用的，食用螃蟹时要将其剔除掉。

螃蟹的胃和心脏在哪里

螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素等，对身体有很好的滋补作用。但是螃蟹的胃和心脏是不可食用的，蟹胃是螃蟹里最脏的一个部位，不建议食用。蟹心寒性最大，吃了容易损伤人的元气，并且还容易造成体寒。