The Beginning
沃柑上市时间在1月中旬。广西是沃柑最大的产区之一，当地沃柑每年11月下旬开始转色，采摘时间在1月至3月份，沃柑在1月中旬后上市甜度较高，品质也较好，如果提早上市，会影响品质和口感。沃柑有个特点，它可以留果挂树3个月，还不影响口感和品质。
沃柑上市时间一月中旬
沃柑1月中旬上市
沃柑完全转色后口感更佳，1月中旬的沃柑化渣性较好，糖份也在13度之上，口感也较好，所以一般上市时间都在1月中旬左右。在此之前上市的沃柑口感微酸，糖度也在13度之下，吃起来有渣感，口感全然不及1月中旬上市的沃柑。
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沃柑有两种，一种为有核的，一种为无核的沃柑，论品质无核沃柑更具优势。无核沃柑上市时间和有核的上市时间相差不大，但无核的更受人们喜爱和欢迎，经济价值也更高。沃柑想要风味好，就可以让它自然挂果，一般3个月对品质没影响，有些可以挂到6月份。
结语：沃柑上市时间大家都清楚了，沃柑是一个很有标准性的水果，只有1月中旬上市的沃柑风味最佳，它还具备了其它水果没有的特点，可以在树上自然挂果贮存，还不影响品质，真的是非常好的水果。
THE END
