养殖肉牛的成本：每头牛犊的价格为4000-6000元，每头牛建设场地费用约50元，饲养费用为4000-5000元，消毒、检疫和打疫苗费用约300元。养殖肉牛的利润：每头肉牛的纯利润为5000-8000元。养殖肉牛的前景分析：近几年来牛肉的价格也在持续高位运行，因此养殖肉牛的前景还是比较可观的。
一、养殖肉牛的成本
1、牛犊费用
现在市场上优质的肉牛品种主要有夏洛莱牛、利木赞牛、西门塔尔牛等等，这些品种的肉牛经过多年的培育，品质与体重都是比较不错的，优质的牛犊体重可达400斤左右，一般售价为4000-6000元左右。
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2、养殖场费用
（1）肉牛对养殖场地要求并不是很高，所以搭建养殖场地费用比较少，如果选择小规模或家庭进行养殖，可简单的搭建1个小棚，每头肉牛建设场地成本不超过50元左右。
（2）但选择大规模的养殖，为了方便后期的管理，就要搭建比较现代化养殖场地，以养殖100头肉牛来计算，搭建场地费用就高达5-8万。
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3、饲料费用
（1）一般每头肉牛可养殖到上千斤，平均养殖周期为9-10月，喂食的饲料包括粗饲料和细饲料，粗饲料主要是稻草和农作物茎杆类。
（2）这种饲料来源比较广，而且价格也不贵，而细饲料主要是玉米混合其它混料，所以每头肉牛的饲养成本为4000-5000元左右。
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4、其它成本
养殖过程中，还需要消毒、检疫和打疫苗，这些费用为300元左右，加上养殖肉牛的水电费用和人工养殖费用，每头肉牛的养殖成本为1万元左右。
二、养殖肉牛的利润
（1）近几年来牛肉的价格还是比较稳定，平均每斤出售价格为35元左右，在春节期间每斤价格可高达50元左右，而养每头肉牛出栏体重可高达上千斤。
（2）按照每斤出栏价格为15-18元左右，每头肉牛可售卖15000-18000元，减去养殖所需成本，每头肉牛可获得纯利润为5000-8000元左右。
三、养殖肉牛的前景分析
1、近几年的养殖肉牛行情相对是稳中有小幅上涨，并没有大起大落，其实养殖肉牛也比较难出现价格大起大落，由于肉牛的繁殖周期，相对于养殖其它品种来说，周期比较长，产犊少，严重的疫病也比较少见。
2、养殖肉牛不像养鸡和猪那样短期供应量，导致有暴增暴跌，从而影响价格大幅度上涨或下降，所以养殖肉牛的前景还是比较可观的，牛肉的价格也在持续高位运行。
