在夏季柿子树的接穗上切割长为1.8-2.5厘米、宽为1-1.2厘米的方块形芽片，按接芽长度横割砧木皮层，在右面竖割1刀掀开皮层，取下接穗上接芽装入，使右面切口相互对齐；然后在接芽左方将砧木皮层切去1块；最后用留下的砧木皮层包住接芽并绑缚。在盛花期、幼果期、果实迅速膨大期，需要各喷施1次壮果蒂灵。
一、柿子树嫁接的时间和方法
1、方块芽接法
（1）可在夏季柿子树的接穗上切割长度为1.8-2.5cm、宽度为1-1.2cm的方块形芽片，一般按照接芽长度横割砧木皮层。
（2）然后在右面竖割1刀掀开皮层，取下接穗上接芽装入，促使右面切口互相对齐，在接芽左方将砧木皮层切去1块，最后用留下的砧木皮层包住接芽并绑缚即可。
2、插皮枝接法
（1）可在离地面10cm左右处剪断砧木，然后将断面1侧的皮层竖切1刀，将带有2-3芽的接穗下端，削长度为2.5-3cm的斜面。
（2）再其反面削长度为0.6cm的短斜面，把接穗的长削面向着砧木木质部插入砧木皮层中，最后用塑膜条绑缚严密保湿。
二、柿子树的养护技巧
1、花期环剥
（1）在柿子树花芽分化的时候，也就是环剥时期，可用钝刀在在树干嫩皮光滑处环割宽大约1-2mm宽的割口，深度达木质部。
（2）然后用毛笔蘸取配制好的促花王2号乳膏涂抹伤口，促使药剂充分进入割口缝隙即可，一般间隔20-30天，在另1个位置以同样的方法用第2次，有利于提高柿子树的商品率。
2、合理夏剪
（1）可在柿子树生长过程中，疏去过密枝、无效枝、迎风面多留枝、背风面小留枝，有利于促进植株间通风透光。
（2）一般修剪造成的伤口，需要及时涂抹愈伤防腐膜，有利于保护愈合组织生长，避免腐烂病菌的侵染，同时能防土、雨水污染、防冻、防伤口干裂。
3、疏除花蕾
（1）当柿子树结果母枝上抽生2-4个结果枝的时候，需要保留前2个结果母枝中部的3个花蕾，然后将其它结果枝上的花蕾全部疏掉，保留作预备枝。
（2）如果结果母枝抽生5个以上的结果枝的时候，需要保留前3个结果枝结果，每个结果母枝上保留中部3个花，然后将其余的全部疏掉。
4、生态调控
可选择在盛花期、幼果期、果实迅速膨大期，各喷施1次壮果蒂灵，能有效改善花和果实的营养状况，有利于提高坐果率，同时减少落花落果。
