杨梅的基肥在秋季9-10月施入，基肥有利于促进根系生长；来年3-4月可施入萌芽肥，有助于促进腋芽萌发与枝叶生长；壮果肥在4月中上期施入，有利于促进夏梢生长与果实发育；采后肥在7月上中期施入，以钾肥为主，有利于恢复树势及促进花芽分化。施肥方法：可采用条沟施法、环状沟施法及放射沟施法施入肥料。
一、杨梅施肥时间
1、杨梅的基肥可以在秋季施用，一般在9-10月进行，这个时候正是杨梅根系生长的高峰时期，这个时间段施入基肥有利于促进根系生长，等到来年春天吸收大量养分供开花结果。
2、杨梅在中后期施肥管理主要是为了促进结果发育，提高其品质，施用氮、磷、钾的比例在1:0.5:4为好。
3、壮果肥一般在4月上中期进行施肥，为了促进夏梢生长与果实发育。
4、采后肥一般在大年采果之后的7月上中期施以钾肥为主，配合少量氮肥速效肥一起施入，有利于恢复树势以及促进花芽分化。
5、小年结果的树可以在采收之后施入果实专用复合肥一次，有助于减少秋冬季的花芽分化，从而可以相对减少来年的花量。
6、农家肥中的草木灰与菜子饼肥，所含矿质营养比例很适合杨梅的生长，其中硫酸钾复合肥与硫酸钾肥都比较适合杨梅生长。因为磷素是形成花芽原基的必需物质，过量会增加开花结果数，所以成年树一般需要隔1-2年施入一次磷肥。
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二、杨梅树追肥
1、一般需要根据杨梅树的生长特点进行追肥，在杨梅树幼龄时可以施入速效氮肥为主，少量多次，从而促进枝叶快速生长，加快树体成形。
2、一般杨梅结果树全年需要追肥2-3次，主要包括3-4月时的芽前肥，有利于促进腋芽萌发与枝叶生长。
3、为了提高坐果率可以施入速效氮肥为主，搭配适量磷钾肥一同施入。在5月可施入壮果肥，有利于加快果实膨大与花芽分化，从而提高果实品质，主要以磷钾肥为主，搭配适量氮肥，每株一般可施入钾肥1-2公斤左右，或者含硫复合肥1-2公斤左右。
三、杨梅树施肥方法
1、条沟施肥法：可在果实冠投影外缘两侧分别挖一条宽在30cm左右、深在20-40cm左右的沟，施入肥料。
2、环状沟施法：一般在杨梅树冠投影外缘稍远处挖深与宽分别为20-40cm的环状沟施肥。
3、放射沟施法：该方法以主干为圆心，在树冠投影处内外各30cm左右顺水平跟生长的方向挖放射沟4-6条，沟宽在30cm左右，深20-40cm左右，内浅外深，防止损伤杨梅树根太多。
