The Beginning
鳗鱼不是黄鳝。黄鳝是我国常见鱼种之一，日常生活中很容易见到，鳗鱼也是如此，也是常见鱼类之一，很多人会因为黄鳝和鳗鱼外形相似就认为二者是同一种鱼，其实并不是。除了类别的差异之外，二者在其它方面也有不少差异，比如从外观来看，二者的体型有一定的差异，鳗鱼相比黄鳝来说稍微大一些。
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一、鳗鱼是不是黄鳝
1、黄鳝是我国比较常见的鱼种之一，一般在日常生活中很容易见到，鳗鱼也是一样，同样属于常见鱼类之一，很多人会因为黄鳝和鳗鱼相似的外形认为二者是同一种鱼，其实它们并不是。从二者的类别就可以看出它们不是同一种鱼，因为黄鳝是合鳃鱼目合鳃鱼科，鳗鱼是鳗鲡目鳗鲡科。目和科不同说明二者不仅不同而且差异会比较大。
2、除了类别的差异之外，二者在其它方面也有一定区别。比如，从外观来看，二者的体型有一定的区别，鳗鱼和黄鳝相比会稍微大一些。再比如，二者的生活环境也不一样，它们还有属于自己的别称，所以在遇到二者时一定不要将它们混淆。
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二、鳗鱼是海水鱼还是淡水鱼
1、鳗鱼是一种鱼类，如果从生活环境方面对其进行分类的话，可以将其分为海鱼和淡水鱼。海水鱼和淡水鱼之间的差别比较大，其生活环境也有很大的区别。但鳗鱼比较特殊，一定不能将它们分为其中的一种，因为它们既属于淡水鱼，也属于海鱼。
2、鳗鱼一开始是生活在淡水之中的，因为它们的生长发育过程是在陆地上的河流、湖泊等淡水之中进行。当它们达到一定的年龄条件之后，它们就会到海洋之中进行繁殖，这种习性是洄游。鳗鱼产卵的过程是在海洋之中完成的，而且它们一生只能产卵1次，这种现象也被叫做降河洄游性。
3、鳗鱼的营养成分比鲈鱼、鸡肉、牛肉高很多，它含有的维生素、矿物质和微量元素含量是陆上动物不能相比的，科学研究表明，鳗鱼是含EPA和DHA最高的鱼类之一。
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