人工养殖的青蛙通常可能有寄生虫，青蛙属于多种寄生虫病毒细菌的寄主，体内的双槽蚴虫等寄生虫一般会对人体造成不好的影响，再加上野生的青蛙还是保护动物，所以通常不建议食用青蛙。如果想食用蛙类，通常可以选择牛蛙（食用蛙），经过高温烹饪将它体内的寄生虫杀死后，通常便能食用了。青蛙有“田园卫士”之称，在它所吃掉的昆虫里，绝大多数均属于害虫，能够很好的保护农作物，所以需要好好的保护它。
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温馨提示：青蛙属于野生保护动物，保护野生动物从自身做起，拒绝买卖野生动物制品，不干扰野生动物的自由生活。目前社会上存在的食用珍贵、濒危野生动物等行为，既是一种社会陋习，也是非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物活动屡禁不止的原因之一。没有买卖，就没有杀害，杜绝食用野生动物，它们不属于餐桌。
一、人工养殖的青蛙有寄生虫吗
1、是否有寄生虫
（1）人工养殖的青蛙一般可能有寄生虫，所以通常不建议食用青蛙，若想食用蛙类，一般可以选择牛蛙，它属于一种食用蛙，不过也需要将其彻底烹饪熟了之后才能够食用。
（2）需注意，青蛙是多种寄生虫病毒细菌的寄主，它体内的一些寄生虫通常容易对人体造成一些危害，例如双槽蚴虫，这种寄生虫即使是在高温条件下也很难被杀死，因此通常不宜食用野生的青蛙。
2、青蛙简介
（1）青蛙属于一种对于农业有益的动物，一般会吃掉农业害虫，以此来保护农作物，因此又有田园卫士的称呼。
（2）河流、池塘和稻田等地方是青蛙经常栖息的地方，它们平时会以昆虫为主食，在所食的昆虫中，绝大部分的昆虫属于农业害虫，有时也会吃田螺、蜗牛、小虾、小鱼等生物。
二、青蛙需要冬眠吗
1、是否需要冬眠
青蛙一般需要冬眠，因为它属于一种变温动物（冷血动物），其体温通常会随着外界环境的变化而变化，所以为了保护自己它们便会选择冬眠，等气候暖和了之后，便会重新出来活动。
2、哪些动物不用冬眠
（1）一般情况下，多数的恒温动物不用冬眠，比如猪、猫、狗、黄牛、鸡等动物。
（2）一般将体温不会因为外界环境的温度而发生改变，并能始终保持相对稳定的动物称为恒温动物，多数的鸟类与哺乳动物均是恒温动物。
（3）需注意，也不是所有的恒温动物均不用冬眠，比如熊通常便有可能冬眠，而导致它冬眠的原因多是因为冬季食物不足，如果食物足够的话，多数熊通常不会冬眠。
