1、鲍鱼是吃海藻长大的。2、触碰鲍鱼，活鲍鱼的触角会缩回。3、从水中取出鲍鱼，活鲍鱼会抱在一起。4、往鲍鱼身上撒盐，活鲍鱼会动。5、把鲍鱼翻过来足部朝上，鲍鱼会出现翻身的动作。6、个头越大的鲍鱼营养价值越高，价格也越贵。7、新鲜的鲍鱼表层有层黏液，不新鲜的鲍鱼没有黏液。
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一、鲍鱼吃什么长大的
1、鲍鱼吃什么
鲍鱼主要是吃海藻长大的。
2、鲍鱼的生活习性
（1）鲍鱼由于很娇气，所以养殖难度较大，直接引进海水不能养殖鲍鱼，要会海水进行净化，殖户们大多采用沙滤技术来净化海水。
（2）秋季鲍鱼生长较快，要投喂足够的新鲜饵料，每隔4-5天投喂一次。冬季水温低，鲍鱼的摄食量较少，新的鲜藻类浸泡在水中7-8天不会腐烂，所以冬季每8-10天投饵一次即可。
（3）给鲍鱼投饵要先清除饵料残渣、鲍鱼的排泄物，更换新鲜海水。
（4）鲍鱼喜食干幼的嫩海藻，在没有新鲜海藻的时候，可以把干藻浸泡后再作为饵料投喂，鲍鱼较为喜欢裙带菜，鹅肠菜、海带、马尾菜等。
二、鲍鱼如何分辨死活
1、分辨鲍鱼死活的方法
（1）触碰鲍鱼的触角时，活鲍鱼的触角会缩回去。
（2）当把鲍鱼从水中取出时，活鲍鱼会抱在一起。
（3）把盐撒在鲍鱼身上，因为鲍鱼对盐十分敏感，活的鲍鱼会动。
（4）把鲍鱼的足部朝上，活鲍鱼会有试图翻身的动作。
2、如何挑选鲍鱼
（1）鲍鱼的营养价值跟它的大小有关，越大的鲍鱼营养价值越高，价格也更贵。
（2）新鲜鲍鱼的表层会有胶质感的黏液，鲍鱼在行进过程中需要黏液润滑，不新鲜的鲍鱼没有这层黏液。
（3）优质的鲍鱼会吸附在装载它的容器上，死去的鲍鱼没有吸力，无法粘在容器上。
（4）优质的鲍鱼肉质坚硬，触摸时并不会特别的柔弱，且在鲍鱼肉跟壳体的连接处有缺口。
（5）观察鲍鱼的的完整度，不要买有缺陷的鲍鱼，这样的鲍鱼一般是在运输过程中受到了损伤，营养价值变低。
（6）品级高的鲍鱼因为色素沉淀的原因，外壳颜色较黑，如果鲍鱼的外壳有斑点，则有可能是有疾病的鲍鱼。
