母鸡孵蛋21天后小鸡还没破壳有可能是鸡舍中湿度太低，所以小鸡啄壳困难。雏鸡临出壳前就会开始用肺呼吸，这时它需要的氧气量非常大，因此必须保持出雏机内有足够的新鲜空气。如果小鸡不啄壳，那么进行人工助产是提倡的一项措施，但时间一定要掌握好，要等到壳膜颜色变黄。
一、孵化小鸡21天没破壳怎么办
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1、母鸡孵蛋21天后小鸡还没出大部分原因是鸡舍中湿度太低，所以使小鸡啄壳困难。小鸡啄壳时鸡舍内的湿度一定要保持在65%-70%左右，如果湿度不够可以用加湿机提高湿度，或者用喷雾器向鸡舍内定时喷施纯净水。
2、雏鸡在快要出壳前就会用肺呼吸，这时它对氧气的需求非常大，因此一定要使出雏机内有足够的新鲜空气，在室温比较高时就更要重视。雏鸡破壳后留下的蛋壳必须要及时扔掉，如果不及时捡出，蛋壳就有可能会套在别的胚蛋外面，影响出壳。
3、如果小鸡不啄壳，那么就一定要给其进行人工助产，这种方法在人工孵化时很提倡，但时间一定要掌握好，必须要等到壳膜颜色变黄，尿囊血管干枯时才能进行。如果助产时间掌握不当，比如过早进行，这时小鸡尿囊血管还没有干枯，强行剥开蛋壳就会拉断血管，造成小鸡大量出血。
二、孵化小鸡时如何提高母鸡比例
1、可以往公鸡的饲料里面加入10%葡萄糖，并连续喂食大约10天左右，然后定时让公鸡与母鸡进行交配。这样所产种蛋孵出的鸡，雌性占59.8%以上，没有喂葡萄糖的鸡产出的蛋，正常情况下雌性只占35.8%。葡萄糖可以响鸡蛋的受精，当葡萄糖进入鸡的体内后，能增强机体的氧化代谢，并在受精过程中影响精子的内部环境，从而影响受精情况。
2、孵小鸡时一定要保证周围的空气流通，如果通风不良，就会导致孵化器内严重缺氧，抑制细胞的代谢，使酸性物质在小鸡体内积累。特别严重时还会导致二氧化碳分压增高而发生代谢性呼吸性酸中毒，从而使小鸡的心脏搏出量下降，发生心肌缺氧、坏死、心跳紊乱和跳动停止等现象。
3、在孵化过程中一定要进行人工翻蛋或者自然翻蛋，这样有利于种蛋受热均匀，具体操作是从种蛋入孵第2天起每隔2-4小时左右翻1次蛋，翻蛋的角度为180°，在孵化20天后一定要停止翻蛋。从孵化16天开始每天可以晾1次蛋，孵化21-24天时每天晾2次，每天晾蛋的时间一定要根据具体情况而定，但是要注意，当蛋温下降到35°C时要继续孵化。
