如果螃蟹外壳发黄、发亮，就说明在2-3天内蜕壳，如果螃蟹外壳发黄，内壳发黑成型，说明螃蟹很快就要蜕壳。蜕壳前可以给它增加动物性饵料，并添加脱壳素。螃蟹蜕壳期长，易出现自相残食的现象，导致成活率降低，因此要缩短蜕壳时间。这一期间一定要减少或停止换水，蜕壳期需要保持水位稳定，一般不需要换水。
一、螃蟹蜕壳前兆
1、如果螃蟹的外壳不仅发黄，而且发亮，这时就说明螃蟹大概2-3天就会开始蜕壳，或者螃蟹内壳形成，呈现黑色，这时说明螃蟹很快就要蜕壳。螃蟹在气温正常时，如果摄食量突然降低，或者晚上在水边、草头上活动时，也标志着马上要蜕壳。
2、蜕壳前可以给螃蟹适当增加动物性饵料，并添加脱壳素。螃蟹的蜕壳期比较长，容易造成自相残食，导致成活率降低，因此一定要缩短蜕壳时间。蜕壳时还可以给其适当增加钙离子含量，如果发现个别螃蟹已蜕壳，可向池塘中泼洒离子钙或生石灰每亩5-10斤，增加水中钙离子的含量。
3、在螃蟹蜕壳期间一定要减少或停止换水，蜕壳期要保持水位稳定，不需要换水。如果一定要换水不能大起大落，这样可以预防应激反应。在螃蟹蜕壳期间不能使用杀虫、杀菌类药物，同时也要保持池塘环境安静，避免产生惊吓。
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二、螃蟹脱壳会被同类吃掉吗
1、螃蟹在某些特定时期会吃同类，一般是在螃蟹蜕壳时会出现同类相残的现象。螃蟹属于杂食性动物，在蜕壳后且壳还没有变硬时，会被其他没有脱壳或脱壳后壳已经变硬的螃蟹攻击。所以螃蟹在脱壳时一般会躲藏在水草里或者隐蔽的地方，其实这种情况不光在螃蟹里面会出现，虾类也会出现这种情况。
2、螃蟹在蜕壳时一定要注意池塘溶氧量，溶氧量是影响螃蟹蜕壳期能否存活的重要指标，螃蟹在蜕壳期的需氧量是平时的2-3倍。8月底至9月初时气候不是特别稳定，会经常性的出现高温天气导致蟹塘缺氧现象出现，此时一定要做到勤套水、多开增氧设备、多撒增氧底改药剂，对于易缺氧的池塘也要加强观察，夜里可多巡塘。
3、螃蟹的生长、蜕壳都离不开水，池塘水质环境对于蜕壳也很重要。高温后的水色一般容易发浓发绿，此时一定不能使用杀藻类等刺激性大的药物，可以选用对环境副作用低的芽孢杆菌或有机酸，少量多次调解水质。螃蟹是一种隐居生物，在蜕壳期时需要隐蔽物匿藏，所以有水草的池塘应注重保草，以防9月初的高温对水草产生破坏。
