罗非鱼的生长适温为25°C-33°C。因为罗非鱼是热带性鱼类，所以对温度要求比较高，如果温度过低或过高就会影响其生存、生长和繁殖。当水温下降到18°C-20°C或超过35°C时，它们的生长就会变缓慢，如果水温下降到18°C或高于37°C时，它们的生长就会停止。
一、罗非鱼养殖温度要求
1、由于罗非鱼是热带性鱼类，所以它对温度的要求比较高，如果温度过低或者过高都会影响其生存、生长和繁殖。比如莫桑比克罗非鱼在水温18°C的范围内都可以正常生长，但是它的生长适温为25°C-33°C。
2、当罗非鱼生存的水温下降到18°C-20°C或超过35°C时，它们的生长就会变得很缓慢，当水温下降到18°C或高于37°C时，它们的生长就会停止。它们的致死低温为12°C，致死高温为38°C。
3、养殖罗非鱼时要注意，罗非鱼生存的水源一定要干净，要在水质清新、无工业污染、土质良好、交通方便的地方建池，池面积为5-10亩，水深为2.5-4米即可。池塘必须要保证池底平坦，塘基坚固，保水性能好，四周通风无高大挡阳物。
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二、养殖罗非鱼一亩可以放多少鱼苗
1、养殖罗非鱼一亩鱼塘可以放800-3000条鱼苗，一般是在1500条左右，鱼的密度要根据增氧设备的数量和池塘条件决定。罗非鱼在网箱中可进行单养、主养或搭配养殖，鱼种应以大规格为主，进箱规格一般为尾重10-50克，溶氧量在每升3毫克以上时，放养密度为每立方米3-20公斤。
2、养殖罗非鱼要注意，一定要保持良好的水质，好的水质能刺激罗非鱼食欲，降低饲料使用频率，从而能在节约饲料的基础上提高其生长速度。养殖前期，如果想要节约成本，可以采用肥水养殖，但在中期开始一定要适时加注新水，调节水质。
3、一定要为鱼塘配备增氧机，可以按每5亩配1台的原则进行配备，这样可以保证罗非鱼在高密度养殖条件下不出现浮头现象，同时也能保证水体氧气含量。因为热带鱼对氧气要求比较高，所以增氧机要定期进行维护，避免使用时出现故障。
