鸵鸟的孵化期一般是40-42天。鸵鸟交配后约1周左右，雌鸟就会开始产卵，通常每隔1天或2天就会产1枚卵。鸵鸟会筑巢于地面，所有的雌鸟将卵生在同一个巢穴中，每只雌鸟产卵10-12枚，每窝的卵数可以达到25-30枚。鸵鸟产蛋时，饲养员要用消毒纱布接住，然后送孵化室消毒。
一、鸵鸟蛋孵化时间多长
1、鸵鸟蛋的孵化时间一般是40-42天。鸵鸟交配后大约1周左右，雌鸟就会开始进行产卵。一般每隔1-2天就会产1枚卵，直到巢内有12-16枚卵时，鸵鸟就会开始长时间进行孵化，孵化主要是由雄鸵鸟和雌鸵鸟交替进行。
2、鸵鸟一般会将筑巢于地面，所有的雌鸟会将卵产在同一个巢穴中。由于每只雌鸟可以产卵10-12枚，所以每窝的卵数能达到25-30枚。鸵鸟蛋的大小为152×203毫米，卵重1300-2000克左右，白天雌鸟会进行孵化，夜晚雄鸟会交替。
3、鸵鸟产蛋时，饲养员一定要用消毒纱布接住蛋，然后将蛋送孵化室进行消毒。消毒剂量为每平方米用37%福尔马林42毫升，高锰酸钾21克，熏蒸30分钟即可。如果没有接住鸵鸟蛋，可以用经消毒液浸泡的纱布擦去表面赃物，然后马上送到孵化室消毒。入孵之前，一定要用消毒药浸泡20-30秒，然后用消毒过的干纱布擦干种蛋即可入孵。
二、鸵鸟蛋一个有多少斤
1、鸵鸟蛋一般长达15厘米左右，宽8厘米左右，重量可达1.5公斤。鸵鸟蛋是所有蛋类里面最大的，被称做百蛋之王。蛋壳纵长约15-16厘米，横径长约11-13厘米，整体圆润、光洁、呈乳白色，蛋壳具有象牙一样的肌理和光泽。
2、大多数雌鸵鸟会在下午3-6时开始产蛋，个别会产在上午或夜间。鸵鸟产蛋后一定要及时捡蛋，减少破损和污染，雄鸵鸟有保护雌鸵鸟和鸟蛋的本能，捡时一定要2人进行配合，1人把鸟赶开，1人把蛋捡走，捡蛋时要把手洗干净或戴手套，以免污染种蛋。对污染的种蛋可以用消毒湿毛巾擦干净，种蛋必须登记，注明雌、雄种鸟号码和产蛋日期，并称重编号。
3、合格的种蛋外表必须清洁，表面不应有泥土、粪便以及其他污物。而且种蛋大小要适中，蛋重过大过小都会影响孵化率和雏鸟的质量，一般种蛋重1.5千克左右即可，超过2千克和小于1千克的种蛋都必须淘汰。种蛋的外形要呈卵圆形，纵径达16-17厘米，横径达13-14厘米，过长、过圆、扁形及畸形蛋的孵化率都会比较低。
