渔业资源是指天然水域中具有开发利用价值的鱼、甲壳类、贝、藻和海兽类等经济动植物的总体，它是渔业生产的自然源泉和基础。已开发利用的渔业资源中，有70%可以直接供应人们食用，如鲜品、冻品、罐藏以及盐渍、干制等加工品。对水域中经济动植物个体的繁殖、生长进行调查，是发展渔业的基础性工作。
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一、渔业资源是什么资源
1、渔业资源是指天然水域中具有开发利用价值的鱼、甲壳类、贝、藻、海兽类等经济动植物的总称，它是渔业生产的自然源泉和基础。渔业资源也叫做水产资源，按水域可分为内陆水域渔业资源和海洋渔业资源，其中鱼类资源占主要地位，约有3万多种。
2、已开发利用的渔业资源中，有70%可直接供人们食用，比如鲜品、冻品、罐藏、盐渍、干制等；30%可加工成饲料鱼粉、工业鱼油、药用鱼肝油等综合利用产品。
3、渔业资源必须经常对水域中经济动植物的繁殖、生长、死亡、分布、数量、栖息环境、开发利用前景进行调查，这是发展渔业的基础性工作。调查可以分为管理性调查和开发性调查两类，前者主要针对已开发的渔场，后者是针对未开发的水域。
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二、渔业资源丰富的原因是什么
1、由于渔业资源一般位于大陆架，此地区阳光集中，生物光合作用强，浮游植物丰富而且水温较高，有利于浮游植物繁殖。还有一些渔业资源位于河流入海口附近，陆上河流可以带来丰富的营养盐类，浮游生物繁盛，所以渔业资源比较丰富。
2、由于渔业资源容易受到污染，平时可以加大对渔业水体污染整治。水质严重污染，是渔业资源的致命杀手，必须重点加强污染源治理，加快建设沿海城镇、沿江两岸污水和固体废弃物处理设施。
3、防治污染时还可以控制近海水域捕捞，养护渔业资源 。政府和渔业主管部门要重视近海渔业资源的保护和利用，可与将近海渔业管理列入议事日程。必须从实际出发，积极调整产业和作业结构，鼓励开发外海新渔场、新资源。
