绿头鸭是二级保护动物。绿头鸭主要栖息在水生植物丰富的湖泊、河流、沼泽等水域中；它是迁徙型鸟类，春季迁徙的时间在3月初至3月末，秋季迁徙的时间在9月末至10月末；绿头鸭是杂食性动物，主要以野生植物的叶、芽、水藻和种子等植物性食物为食。
温馨提示：野鸭属于野生保护动物，保护野生动物从自身做起，拒绝买卖野生动物制品，不干扰野生动物的自由生活。目前社会上存在的食用珍贵、濒危野生动物等行为，既是一种社会陋习，也是非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物活动屡禁不止的原因之一。没有买卖，就没有杀害，杜绝食用野生动物，它们不属于餐桌。
一、绿头鸭是几级保护动物
1、绿头鸭是我国国家二级保护动物，目前它的数量正在逐年减少，为了保护绿头鸭，我国国家林业局在2000年的时候将绿头鸭列入《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。
2、绿头鸭主要栖息在水生植物丰富的湖泊、河流、沼泽等水域中，在冬季和迁徙期间也会出现在开阔的湖泊、水库、江河、海岸附近沼泽和草地等。
3、它是迁徙型鸟类，春季迁徙的世界在3月初至3月末，秋季迁徙的时间在9月末至10月末，部分比较晚迁徙会到11月初迁徙，它们迁徙是分批逐步地进行，在秋季迁徙的时候特别明显。
4、绿头鸭是杂食性动物，主要以野生植物的叶、芽、水藻和种子等植物性食物为食，也会吃软体动物、水生昆虫等动物性的食物。
二、绿头鸭公母如何区分
1、从外观上区分：公鸭的头部颜色为绿色，胸部颜色为紫色，而且公鸭的头比较大，颈比较粗；雌鸭只有咖啡色和白色相间的羽毛，其头部比较小，身体比较扁，尾巴散开状。
2、动作区分：在驱赶雏鸭的时候，低头伸颈，叫声比较高、尖而清晰是雄野鸭；而高昂着头，鸣声比较低、粗而沉的是雌野鸭。
3、翻肛区分：把出生的雏鸭握在左手掌中，用中指和无名指夹住鸭的颈部，使其腹朝上成仰卧姿势，然后用右手大拇指和食指挤出胎粪，再轻轻翻开肛门，有长3-4厘米左右的交尾器的是雄鸭，而雌雏没有。
4、按捏肛门区分：用左手捉住雏鸭使其肛门朝向右手，然后用右手的拇指和食指在鸭肛门外部轻轻一捏，在手指间如果感觉到有油菜籽大小的交尾器管便是雄鸭；如果感觉不到有异物就是雌鸭。
