The Beginning
1、3天就可以吃到新鲜的小豆芽。
2、首先准备100克的新鲜的绿豆,洗干净,提前用清水浸泡一夜。水温不能超过五十度,等到把绿豆的壳泡开就可以发豆芽啦。
3、准备一个蒸锅,再准备一个大小配套的蒸笼,蒸笼上的孔越多越好,越密越好,再准备一块干净的纱布,用水浸泡一下,铺在蒸笼上。将泡好的绿豆控干水,然后平铺在纱布上,在用纱布盖上,注意不要盖太厚啦。
4、纱布盖好之后,就往纱布上倒入清水,注意水不能淹住绿豆,不然容易把豆子泡烂啦,然后就把盖子盖上,注意一定不能漏光,在发豆芽期间早晚个加一次水,现在的天气,基本上两三天豆芽就长很高啦,就可以吃了。
THE END
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