如何做干炒土豆片 晒干的土豆片怎么炒好吃

超好吃

3个大土豆切片后放入煮开的水中，煮1.2分钟

捞出控水后，锅中放油，煎至表面变毛躁，略微带黄

，盛出放一旁备用

起锅烧油，放入葱姜蒜和2勺老干妈，2勺生抽炒匀

倒入土豆片一起翻炒半分钟左右，撒上葱花就可以出锅了。

出锅

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