The Beginning
鲈鱼可以分为2种，一种是淡水鲈鱼，另一种是海水鲈鱼，其中淡水鲈鱼是河鲜，海水鲈鱼是海鲜。鲈鱼主要生活在海洋中，它们大多数都分布在太平洋西部和我国沿海地区，每年10-11月份为盛渔期，此时鲈鱼会洄游到咸淡水区域或淡水区域。
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一、鲈鱼是海鲜吗
鲈鱼是否属于海鲜要看它是哪种类型的鱼，如果是淡水鲈鱼，则它不属于海鲜，而是河鲜；如果它属于海水鲈鱼（又称日本真鲈），则就是海鲜。鲈鱼主要生活于海洋中，该鱼种大多数都分布于太平洋的西部以及我国的沿海地区，每年的10-11月份为盛渔期，此时鲈鱼一般会洄游到咸淡水区域或者是淡水区域。
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二、海水鲈鱼和淡水鲈鱼的区别
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1、海水鲈鱼
（1）海水鲈鱼的个头比较大，而且味道一般也比淡水鲈鱼要鲜美些。
（2）海水鲈鱼可以分为两大类，其一是白鲈鱼，其二是黑鲈鱼，其中白鲈鱼的背部颜色为青灰色，但腹部的颜色为白色，同时它的身上还具有比较明显的黑斑点；黑鲈鱼从整体上来看都是呈黑色，而且身上的斑点不明显。
2、淡水鲈鱼
淡水鲈鱼的体型相对比较小，其体长一般不会超过10厘米，而且身上的颜色主要为长线黄褐色。
三、鲈鱼是发物吗
鲈鱼是发物。其它的水产发物还有黄鱼、乌贼鱼、鲳鱼、鲥鱼、鲤鱼、鲢鱼、蹲鱼、鲚鱼、白鱼、鲟鱼、虾子、蟹、鲩鱼、章鱼、鳙鱼、黄鳝、蚌肉、蚬肉、比目鱼、鲦鱼、带鱼等水产动物。
四、食用鲈鱼的禁忌
1、食用鲈鱼的时候不能同时食用牛油、羊油、奶酷，同时在服用荆芥（一种中药）的时候也不能食用鲈鱼。
2、患有皮肤病或疮肿的人群不能食用鲈鱼，以防加重病情。
THE END
