回答刺梨适合在年均温度为12-16℃左右、年降水量超过1000毫升的地方种植，而且以土壤肥沃疏松、排水良好、PH值呈酸性或微酸性的地块为宜。种植刺梨可在秋季播种，播种前将种子用温水浸泡一段时间，以便让它提前发芽，播种后要在12月份至翌年2月份定植，定植前要整地挖穴，施入基肥，定植后要覆土踩实，再根据天气情况浇水排涝。
一、刺梨适合什么地方种植
1、适宜种植地
（1）刺梨喜欢在温暖、湿润的地方生长，通常适合种植在年均温度为12-16℃左右、年降水量达到1000毫升以上的地区。
（2）刺梨适合种植在排水良好、肥沃疏松、PH值呈酸性或微酸性的地块中，这样有利于促进生长发育，提高产量和品质。
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2、种植方法
（1）播种、扦插
①播种：春秋季为适宜播种季节（成熟种子的成活率可达到90%以上），播种前用温水浸种12-24小时，这样既能让种子提前发芽，又能增加发芽率。
①扦插：除了冬季其余季节均可扦插，扦插前要剪下健壮枝条并分成小段（10-12厘米），下端在芽下方斜剪，上端在芽上方斜剪，剪好后扦插入土（露出1个芽），踏实土壤即可。
（2）适时定植
①定植时间为12月份至翌年2月份，定植前要整地施肥，开挖株行距为1.5×2米、长宽深各为50厘米的定植穴。
②伸展植株的根系后开始定植，定植穴内要施入足够的有机肥、钙镁磷肥。
③填土时要适当提苗，使根系舒展，然后再覆土、踩实、浇水。
（3）田间管理
①干旱时要浇水，雨季要做好防涝措施，幼苗长到一定程度后要中耕除草。
②种植期间，做好白粉病、刺蛾、食心虫、蚜虫、黑刺粉虱、避债蛾等病虫害的防治工作，以防影响到植株生长。
二、刺梨是几月份成熟
1、刺梨的成熟时间一般为8-9月份，其收获期大多不足1个月。
2、当刺梨接近完熟、果皮从绿色向黄色转变时便可开始采收，即果实形成后再经过80天左右便为适宜采收期。
3、温度较低时果实内部会合成维生素C，因此一天之中果实的维生素C含量为早晚高、中午低，采摘时间也以早晚为宜。温度较高时维生素C的合成量不但比较少，而且还会受到破坏。
4、无雨阴天也可以采摘刺梨，这样能提高果实的耐贮运性。
