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糯米圆子的做法 糯米圆子的做法和步骤及原材料

来源: 更新时间:2023-03-12 14:15:19
The Beginning

今天给大家分享一道糯米丸子的做法。做法简单,非常美味,感兴趣的朋友也可以尝试做下哦!

首先将糯米提前浸泡半天,猪肉剁糜,木耳切碎,香菇剁碎,胡萝卜切厚0.5厘米的片。

将剁成肉糜,加入蛋清,用筷子顺着一个方向用力搅打上劲,途中分次慢慢加入少许清水,搅打上劲。将所有材料切碎,加入其中,加入盐、胡椒粉、鸡精,搅拌均匀即可。

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随后取一小块肉,捏成肉团。

之后将肉团在糯米中滚一下,沾满糯米粒。

紧接着将米的肉丸儿放在胡萝卜上面。

在锅内放水,开大火,烧开,蒸30分钟即可。喜欢吃胡萝卜的可以切厚点,蒸过之后超好吃!

最后出锅装盘即可。

THE END

TAG:圆子  糯米  做法  

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