回答辣椒出现干疤有可能是辣椒炭疽病或疮痂病、日灼病。1、辣椒炭疽病：使用75%百菌清可湿性粉剂600倍液或50%施保功可湿性粉剂1500-2500倍液、70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液进行防治，每7-10天用药一次，一共用药2-3次。2、辣椒疮痂病：使用72%农用链霉素可溶性粉剂3000倍液或14%络氨铜水剂300倍液、70%五氯硝基苯600倍液进行防治，每5-7天用药一次，一共用药2-3次。
一、辣椒出现干疤是什么病
辣椒出现干疤有可能是辣椒炭疽病或疮痂病、日灼病。防治方法如下：
1、辣椒炭疽病
（1）种子消毒
①在播种之前，使用4%农抗120瓜菜烟草专用型100倍液浸种12小时左右，然后捞出晾干，播种。
②在播种前，使用凉水预先浸种1-2小时，再使用55℃温水浸种10分钟或用50℃温水浸种30分钟左右，然后捞出晾干，冷却，催芽播种。
③使用冷水浸种10-12小时左右，然后使用1%硫酸铜溶液浸种5分钟，最后取出种子与草木灰混合在一起，播种。
④使用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种1小时左右，然后捞出种子洗净，催芽播种。
（2）药物防治
在发病初期的时候，将病叶、病果摘掉，然后在下雨前后这段时间用药，可供选择的药物有75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或50%施保功可湿性粉剂1500-2500倍液，或2%武夷菌素200倍液，或80%炭疽福美800倍液，或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液，或40%灭病威悬浮剂500倍液，或57.6%冠菌清干粒剂1000-1200倍液，或68.75%易保水分散性粒剂1000倍液，每7-10天用药一次，一共用药2-3次（上述药物可以交替使用，避免产生抗药性）。
2、辣椒疮痂病
（1）种子处理
①在播种前，使用55℃温水浸种10分钟左右，然后用冷水进行冷却，催芽播种。
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②在播种前，使用1∶10的农用链霉素浸种30分钟左右，然后将种子捞出洗净，催芽播种。
（2）药物防治
在发病初期的时候，使用75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或72%农用链霉素可溶性粉剂3000倍液，或77%可杀得可湿性粉剂500倍液，或47%加瑞农可湿性粉剂600倍液，或14%络氨铜水剂300倍液，或70%五氯硝基苯600倍液，或20%噻菌酮悬浮剂1000倍液，或新植霉素4000倍液，或77%氢氧化铜可湿性粉剂800倍液，或20%龙克菌悬浮剂600倍液，或40%三乙膦酸铝可湿性粉剂200倍液，或20%叶枯唑可湿性粉剂600倍液进行防治，每隔5-7天用药一次，一共用药2-3次（上述药物可以交替使用，避免产生抗药性）。
3、辣椒日灼病
（1）合理调控好种植密度，使得植株叶片可以适当遮挡住辣椒，从而避免太阳光直射辣椒。
（2）结果之后，叶面喷施0.1%磷酸钙溶液或1%过磷酸钙溶液，每隔7-10天喷洒一次，连续喷洒2-3次。
（3）在遭遇高温天气时，如果有条件，可以使用遮阳网进行遮阴，避免太阳光直射辣椒果实。
（4）与玉米等茎秆较高的作物实行间作，可以起到遮阴的作用，减轻日灼造成的危害程度。
（5）在结果盛期时，勤浇小水。
（6）做好病虫害的防治工作，防止辣椒植株提前落叶。
二、辣椒出现干疤是什么原因导致的
1、辣椒炭疽病
（1）果实受害：在辣椒表面出现水渍状黄褐色的近圆形或不规则病斑，继而病斑处略微凹陷，中央部位呈灰褐色，上面有隆起的同心轮纹，轮纹上密集分布小黑点。
（2）叶片受害：叶片表面出现褪绿色的水浸状斑点，随后慢慢变成褐色，中间为淡灰色，病斑上出现小黑点。
（3）果梗、茎受害：出现褐色、不规则病斑，略微凹陷。如果天气干燥，容易开裂。
2、辣椒疮痂病
（1）幼苗
幼苗时期染病，子叶出现银白色小斑点，后续逐渐变成淡黑色的凹陷病斑。
（2）成株
①叶片受害：叶片表面出现黄绿色、水渍状斑点，后续病斑逐渐扩大成圆形或不规则形的病斑（边缘为暗褐色、略微隆起，中部颜色较淡、凹陷），如同疮痂一般。如果病斑出现在叶脉之上，通常会导致叶片畸形。
②茎、叶柄受害：出现水渍状、不规则条形病斑，后木栓化隆起，纵裂，呈疮痂状。
③果实受害：果实表面出现黑色或暗褐色的隆起小斑点，或水渍状边缘的斑疹，随后病斑逐渐扩大成黑色，略微隆起的圆形或长圆形疮痂状病斑（1-3mm左右），边缘有裂口，并有水渍环状物。
3、辣椒日灼病
（1）辣椒日灼病通常发生在裸露果实的向阳面。发病初期时，病部褪色，呈灰白色或微黄色，略微皱缩，果肉失水变薄呈革质状，组织坏死、发硬、容易破裂。发病后期时，病部被病菌感染，出现黑色或杂色霉层，并逐渐腐烂。
（2）雨后初晴时，植株叶片和果实表面残留有水珠，此时太阳光通过植株上的水珠聚焦成强光点，从而导致果实被烫伤，出现小斑点。
（3）保护地栽培时，日灼病发生的高峰期为每年的4-6月份。露地栽培时，日灼病发生的高峰期为每年的7-8月份。
