The Beginning
1、广西橘子成熟的季节是十月。
2、常见的橘子品种有砂糖橘、南丰橘、冰糖橘、黄岩蜜橘和橘柑等，其中砂糖橘是最甜的，论大小：应选中等个为好，因为个大则皮厚，肉实不饱满，个小则发育不好，味欠佳，辨色泽：应选橙红或橙黄色，皮要光滑的。过于成熟的苍黄色、青涩的绿色以及表皮有孔的桔子都是不及格的，比弹性，用两手指轻压，弹力好的则佳，皮薄，透过橘皮能闻见阵阵清香，用手轻捏表皮会冒一些油出来的也是好桔子，看底窝，从侧面看，有长柄的底部凹进去的较好，底部平坦或外凸的则欠佳，捏底部，底部捏起来感觉软的多较甜，捏起来硬硬的一般皮较厚，吃起来口感多半较酸。
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3、柑橘分为原生柑与杂柑，前者是传统秋桔，杂柑一般是冬桔和春桔。橘子中的维生素A还能够增强人体在黑暗环境中的视力和治疗夜盲症。橘子不宜食用过量，吃太多会患有胡萝卜素血症，皮肤呈深黄色，如同黄疸一般。
THE END
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