回答一般情况下，大葱的亩产量可以达到6000-8000斤左右，高产者可以达到10000斤以上，具体产量与种植者的管理技术以及大葱的品种有关。春种秋收，3-4月育苗，5-6月定植，10-12月采收。春种冬收，3-5月育苗，6-7月定植，12月至第二年1月采收。
一、一亩大葱的产量是多少斤
1、大葱的产量
大葱的亩产量与种植户的管理技术以及大葱的品种有关。一般情况下，如果管理得当，大葱的亩产量可以达到6000-8000斤左右，高产者可以达到10000斤以上。
2、大葱的品种选择
（1）如果是春天播种，秋天采收，可以选择普威明星三号、四号、明慧及新冠军等品种。
（2）如果是春天播种，冬天采收，可以选择宇都大葱、明星二号、名门、长丰大葱、丰羽一本等品种。
（3）如果是夏季或者是秋季播种，春天采收，可以选择普威长夏、春获晚抽、名将晚抽等品种。
（4）如果是冬季播种，春季或者夏季进行采收，可以选择普威长夏、春获晚抽、名将晚抽、明星二号、名门、丰羽一本等品种。
二、大葱的种植时间和方法
1、种植时间
（1）如果是春种秋收，一般3-4月育苗，5-6月定植，10-12月采收。
（2）如果是春种冬收，一般3-5月育苗，6-7月定植，12月至第二年1月采收。
（3）如果是夏秋种春收，一般5-9月育苗，9-11月定植，第二年5-7月采收。
（4）冬种春夏收，一般9-10月育苗，11-12月定植，第二年5-7月采收。
2、种植方法
（1）土地整理
①定植前每亩地施加5000-8000kg的腐熟厩肥，25kg过磷酸钙，150kg草木灰或8-10kg硫酸钾。
②定植的时候，开沟，沟距75-80cm，沟深20cm，梗宽20cm。
（2）播种育苗
①育苗前对种子进行浸种和消毒。
②播种畦内按照行距15cm开沟，沟深1.5-2cm，然后将种子播入其中，播后覆土0.5-1cm。
③等到秧苗长至30-50cm，茎粗1-1.5cm的时候进行定植。
（3）定植
大苗按照株距5cm，中小苗按照株距3cm定植。定植后覆土4-5cm。
（4）水肥
①立秋后，每亩地追施4000kg的土杂肥。施肥后，浅锄1次并浇水。
②15天过后，每亩地追施750kg人粪尿。施肥后，深锄培土，并浇水。
③第二次追肥后25-30天左右，每亩地追施15-25kg氮素化肥，并浇水培土。
