回答育苗：苗床土施加腐熟厩肥和人粪尿，然后将种子播撒到苗床中（3-4g/平方米），覆盖上细土。定植：做垄，垄宽80cm，沟宽40cm，垄高25cm，然后将幼苗定植到大田中（株间距40-50cm）。管理：每亩地施加4000-5000kg腐熟厩肥，20-25kg过磷酸钙，以及适量硼砂溶液作为基肥。
一、花椰菜的种植时间和种植方法
1、种植时间
如果是早熟品种的花椰菜，一般选择在6-9月份种植，如果是中熟和晚熟品种的花椰菜，一般选择在11月份至来年的2月份种植。
2、种植方法
（1）育苗
①苗床深翻过后，每亩地施加1500kg腐熟厩肥，1000kg腐熟人粪尿。
②播种前，浇灌透水，让水渗透8-10cm左右，然后撒上一层细土。
③将种子均匀播撒到苗床中（每平方米苗床播种3-4g），然后覆盖一层0.5-0.8cm厚的细土。
④在幼苗长到2叶1心至3叶1心的时候进行分苗，株行距为10×10cm。
⑤定植前15天左右进行低温炼苗，苗床的温度控制在5℃左右。
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（2）定植
①定植前，每亩地施加4000-5000kg腐熟厩肥，20-25kg过磷酸钙，同时每亩地使用50g硼砂配制成水溶液喷洒。
②做垄。垄宽80cm，沟宽40cm，垄高25cm。
③定植时，株间距控制在40-50cm左右。早熟品种，每亩地定植2000-2200株，中晚熟品种，每亩地定植1800-2000株。
（3）管理
①叶片封行时，每亩地施加15kg硫酸钾，以及少量锌锰微肥。
②花球形成初期的时候，施加结球肥。早中熟品种，每亩地施加10-15kg复合钾肥，晚熟品种，每亩地施加15-20kg复合钾肥。后续根据花球形成程度，喷施1-2次磷酸二氢钾500倍液。
③莲座期的时候，结合浇水，每亩地施加15-20kg尿素。
④花球膨大中后期的时候，使用0.1-0.5%硼砂溶液进行叶面追肥，每隔3-5天施加一次，一共施加3次。若营养不足，也可以施加0.5%尿素和0.5%磷酸二氢钾的混合溶液。
⑤花球出现后，每隔4-6天浇水一次，采收前5-7天停止浇水。
二、花椰菜的病虫害防治
1、霜霉病
病发初期，喷洒50%烯酰吗啉800-1000倍液，或66.8%丙森·结页霉威可湿性粉剂700-1000倍液，或72.2%普力克水剂800-1000倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500-600倍液，或25%瑞毒霉800倍液，或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500-700倍液，或25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液。
2、灰霉病，菌核病
病发初期的时候，喷洒30%环乙锌·异菌脲可湿性粉剂800-1000倍液，或20%异菌·多菌灵悬浮剂1500-2000倍液，或50%速克灵可湿性粉剂2000倍液，或40%嘧霉胺悬浮剂1000-1200倍液。
3、黑腐病，软腐病，细菌性黑斑病
病发初期，喷洒1600万单位 高渗型72%农用硫酸链霉素可湿性粉剂2500-3000倍液，或新植霉素2500-3000倍液，或47%加瑞农可湿性粉剂700-750倍液，或77%氢氧化铜可湿性粉剂300-500倍液。
4、蚜虫
喷洒50%抗蚜威可湿性粉剂2000-3000倍液，或25%天王星乳油3000倍液，或2.5%功夫乳油3000倍液进行防治，每隔7-10天喷洒一次，一共喷洒2-3次。
