回答一般情况下，一亩藕田每年可收获莲藕大约6000斤，但具体的产量会根据莲藕的品种以及外界的因素而变化。种莲藕的亩收入也会根据实际情况而变化，行情好时，可赚10000元左右，行情差时，也许只能赚2000元左右。
一、种莲藕一亩产量及收入是多少
1、一般情况下，由人工培植的莲藕每次可产2000斤左右，而一年可收获3次，那么一亩地一年可收获莲藕约6000斤。但因为莲藕有许多不同的品种，所以亩产量也会根据品种而变化。若是较好的品种而且又将它养护的很好，那么每亩能收获大约上万斤的莲藕。
2、种莲藕的收入是没有固定数字的，收入是由每年的藕产量以及藕的销售价格来决定的，按照行情好时的价格来算，除去种植莲藕的成本，净利润约为10000元，而在行情不好的时候，只能净赚2000元左右。
3、若觉得单单种莲藕不划算的话，还可以在种莲藕的同时，养一些泥鳅和鸭子，这样能增加一些额外的收入。
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二、种莲藕的成本需要多少
1、种莲藕的成本
种莲藕的成本有多也有少，但在一般情况下，种莲藕的成本约为5200元/亩。这是按照每亩1200元左右的土地资金、每亩600元左右的化肥农药、约1600元/亩的采收费、施肥的人工费以及约200元/亩的水电费来算的，不过种植莲藕的具体成本，也会根据实际情况的不同而有所变动。
2、种莲藕的模式
想将种莲藕的收益最大化，可采取几种不同的种藕模式，比如：藕田套泥鳅模式、双茬藕模式、早藕-荸荠模式、早藕-荸荠模式和早藕-藜蒿模式，每个模式所带去的收益是不一样的，该用哪种方式去种植藕田，可根据实际情况自行而定。
3、种莲藕前的注意事项
想要靠种莲藕赚钱，就得先了解一些事情。需要了解市场的信息，对于未来市场的行情有一个判断，需要知道哪种藕好卖哪种藕欠一些；可用不同的方式来处理莲藕，像是将莲藕做成藕粉，或者将它做成莲藕汁；而当莲藕滞销时，就需考虑低价出售莲藕。
