全国出栏肉猪平均市场价小幅上涨(瘦肉型、良杂、土杂猪的均价),从上周的15.22元/公斤涨至15.3元/公斤,瘦肉型猪市场价已反弹至15.6元/公斤以上,良杂猪上涨至15.31元/公斤左右,同比上涨了6.47%。全国仔猪市场价均价(三元和良杂仔猪均价)从上周的24.12元/公斤落至23.73元/公斤,依旧处于底部区域。三元仔猪价至25.17元/公斤左右,去年同期至21.63元/公斤,同比上涨9.7%。
猪价指数120.97,较昨日指数涨幅0.24点 。全国各地生猪出栏市场价:华东猪价8-8.1元/斤,华北猪价7.9-8元/斤,华中区湖南猪价7.7-7.8元/斤,湖北猪价7.8-7.9元/斤,河南南部猪价7.7-7.8元/斤。受猪肉消费拉升影响,生猪出栏价稳步小幅上升,但受动力不足影响,预计短期内猪价指数涨幅较小。
全国猪料比价与上周的4.68:1反弹至4.71:1,连续第18周处于4.4:1的盈亏平衡线以上,同比上涨了0.9%。猪粮比价也从上周的6.7:1涨至6.77:1,连续第18周处于6:1的盈亏均衡线以上,较去年同期的6.36:1上涨6.47%。全国自繁自养出栏头均盈利水平回升至92元,即将突破100元/头大关,去年同期盈利水平上涨至92元/头。
全国养殖户拿到的玉米、配合料市场价分别至2.26元/公斤和3.25元/公斤,同比分别0 %和5.52%。养殖户拿到的豆粕市场价跌至4.5元/公斤,同比涨11.94%。小麦麸市场价至1.97元/公斤,同比涨幅6.49%。
11月中旬以来,华中地区气温回暖,天气状况良好,受此影响,猪肉消费尤其是鲜品销售高峰期仍未到来,终端整体消费较前期比稍有回暖,但总体对生猪出栏市场价提升作用较小。
2013年第47周(11月17日-11月23日)全国范围内猪价以稳中伴涨为主。生猪出栏量维持平稳,生猪市场交易市场价保持稳定,生猪行情总体稳定,小幅波动。
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之前我们已对次对春节前全国生猪市场走势做过分析,认为天气转冷,南方开始做腊肉将会是市场的一个分水岭,之前弱势,之后需求旺季的到来会带动生猪市场价的阶段性上涨。近半个多月的生猪市场走势正如我们之前所分析,已连续小幅上涨3周。但由于需求旺季刚刚开始,但并未达到高峰,因此,猪价上涨力度、幅度均较为有限。3周仅累计上涨0.4元/公斤左右。
据调研发现,玉林博白猪价7.60元/斤-7.80元/斤,与上阶段猪价持平;良杂猪市场价7.30元/斤-7.50元/斤,与上阶段猪价持平;扬翔公司猪价7.90元/斤-8.00元/斤,较上阶段猪价上涨0.1元/斤;桂粤温氏猪价7.9元/斤,与上阶段猪价持平。
但从供给方面来看,华中地区养殖户压栏惜售较严重,小型养殖户大多满栏,且猪群重量都在240斤以上,只有少数大型养殖场适时出栏,但出栏量也在增重增效的策略影响下减少,导致总体生猪出栏价稳中微涨,上涨动力仍不足。
进入冬季,肉类消费需求持续上升,各地猪价得到提振,普遍有所上涨,其中西南地区继续稳坐猪价高位地区。而猪源供给方面,除了个别地区由于天气因素,养殖户肉猪出栏受阻,供求紧缺,大部分区域猪源调运顺畅,供给较为充足,市场交易行情维持良好态势,而全国猪价以稳中伴涨为主。
上周我们曾对前期补栏存栏及后市出栏再次进行了分析,认为:“由于今年过剩母猪未能及时淘汰,因此,今年春节前的上涨可能会表现出较前两年不同的走势:涨的速度慢、幅度小。由此带动的仔猪市场价反弹力度也将如此。”本周仔猪市场价再次回落,依旧处于底部区域,弱势震荡。春节前即使肥猪市场价上涨,仔猪市场价也很难同步跟涨。即使仔猪市场价较低,对育肥猪养殖户诱惑力很大,但由于补栏后的肥猪出栏日期刚好在2014年3-6月份期间,因此,风险还是很大。
从供应上看,华中地区现阶段养殖户压栏增重,出栏量受到一定的压缩。但消费仍未有大幅度提升,总体来看,未来几日,华中地区生猪出栏价以稳中微涨为主。猪价指数分析部建议广大养殖户合理调整存栏结构,不要刻意人为压栏,适时出栏,做好猪群防寒保暖工作。
随着气温的持续,肉类产品基本得到热销,消费需求的旺盛使得部分地区养殖户有压栏惜售的现象,个别市场入场量小幅减少,而近期市场行情总体涨跌互现,但交易市场价总体较前期有所上升;肉猪外调方面,近期因四川地区采购价保持稳定,区内外调基本保持平稳,外调数量保持稳定;近期肉猪出栏市场价较上阶段小幅上升。另外,新牧网猪价调研员了解到。柳州肉联厂近期屠宰量陆续上升,终端需求增加。
未来生猪市场价走势预测:目前处于肉猪消费旺季,旺盛的消费需求下,猪源供给总体较为充足,猪价将往良好态势发展,预计短期内猪价以稳中有涨为主,个别区域猪价突破8.0元/斤。综合分析,预计短期内猪价将以稳定为主。