The Beginning
松露生长在土里,在松树、橡树的树根下比较常见,依靠吸收树根和土壤的营养存活。
在一些偏碱性的土壤地区,如出产石灰质的地方,松露的产量更高,比如意大利阿尔巴地区。在中国的攀枝花、云南以及台湾等地区,也有少量松露生长。
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松露是一种蕈类的总称,包含的品种非常的多,因为具有独特的香味和口感,并且含有丰富的营养物质,而被称为世界三大珍肴。松露在世界各地都有分布,主要生长在意大利、法国、中国、西班牙等地。其中以法国的黑松露和意大利的白松露最为著名。
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